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カラフル夏野菜~夏はもうすぐ終わるけど~

皆さま、こんにちは。豆腐はきぬごし派、うらこしです。。

雨の多い長崎ですが、最近も雨の日が多いです。

テレビの天気予報では、秋雨前線の影響だと言っていました。

そう聞くと、もう夏も終わりなのかと少し寂しくなってきます。

ほとんど暑くて外に出たくなかった今年の夏でしたが、川に行ったり、

花火を見に行ったりして、短い夏の思い出を作りました( *´艸`)

皆さまは、どんな夏を過ごされましたか?(*^-^*)

さて、今年から始めた家庭菜園ですが、野菜達は夏の終わりを感じさせず、

まだまだたくさんの実をつけています。

ミニトマトが酸っぱかったり、キュウリが変な形だったり、ピーマンが小さくても

愛情をかけて育てた野菜たちなので、とってもかわいいです♡

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夏の野菜はとってもカラフルですよね。見ているだけで元気をもらえます♪

たくさん旬の野菜を採れたてでいただきました。

旬のものは旬のうちに、新鮮に食べれるのが、家庭菜園のいいところですね♪

今度は何作ろうかなぁ…(^O^)/

夏が終わるのは寂しいですけど、秋には秋の楽しみを見つけたいと思います。

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御社の指定産地づくりを応援します!

これからの小売には、顔の見える農産物、安心して任せられる産地は必須となります。
消費者がそれを求めているからです。
産地づくりは、私たちにお任せください。
私たちは、御社と一緒に産地育成を進め、安心の農産物、安定した生産と品質をお約束します。

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マンドリンじゃないよ!カラマンダリン♪

皆さま、こんにちは。ビールはのどごし派うらこしです。

セミの鳴き声を最近聞かないなーと思っていたら、コオロギをよく目にするようになりました。まだ少し蒸し暑さも残りますが、夏から秋になっているのを実感します。

今日はこの秋にもおススメの「西海カラマンダリン完熟じゅうす」をご紹介したいと思います。

「カラマンダリン」という柑橘をご存知ですか?正直、私は全く聞いたこともなく、知らなかったです。(楽器に、似た名前のやつあったよねーと思ってました。。)

少し調べてみると、キングマンダリンという品種と、温州みかんを掛け合わせてできた品種で、いわばハーフなんです!!(なんか、かっこいい!!笑)

ブログ用イラスト

ずば抜けた濃厚な食味と、温州みかんのような食べやすさは、まさに『柑橘のキング』と言うにふさわしいですね♪♪

カラマンダリンは、寒波に弱い性質があるため、栽培がとっても大変なので、希少な品種みたいです。そんな希少な品種のカラマンダリンを、贅沢に100%ジュースにしたのが、「西海カラマンダリン完熟じゅうす」です。とっても評判がよく、大人気の商品です。

一口飲んでみると、濃厚な甘さが広がります。カラマンダリンの糖度は15~17度もあるのです!!嫌な甘さではなく、とてもさっぱりしていてさわやかな甘さです。酸味や苦み、渋みなど一切ありません。わたしはもったいなくてちょびちょび飲みましたが、子供たちに飲ませると、きっとごくごくと飲んでしまいそう。。市販の100%オレンジジュースとは、全然違います(+o+)

 

秋の夜長に、家族みんなで団らんしながら飲むのも良し、大切な方への贈り物にもおススメです。

 

 

「西海カラマンダリン完熟じゅうす」の詳しい説明とご購入は→umaka777.net/

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リコピン勝手に食べたらデコピンするよ~!!

皆さまこんにちは♪うどんはコシのある方が好きな、うらこしです。

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今年から、趣味程度に家庭菜園を始めたのですが、庭のミニトマトがだんだんと赤くなってきました♪庭で実った野菜を、子供達が自分達で収穫して食べてくれたらなぁと思ったのが、家庭菜園を始めたきっかけでしたが、楽しみにしていたのはわたしだけでした。。

自分で育てたミニトマト♡なんてかわいいの~♡

愛情を込めていつもトマトに向かって話しかけています(笑)ちょこちょこ実ってはいつもなくなっていたので、カラスが食べたのかなぁと、カラス対策を考えていました。

それが、つい最近のことです。

時間があると庭に出ているので、近所の子供や、子供の同級生が良く話しかけに来てくれます。

子供達「○○ちゃんのおかあさーん!ここのうちのトマトおいしくなかぁ(-_-)」

わたし「え?・・・・・・え?食べたと?もしかして、今まで食べよった?」

子供達「うん!ちょっと赤くなっとったとば食べよるとけど、甘くなかった。。」

(カラスじゃなかったのか!!)

わたし「ちゃんと真っ赤になってから食べんばさー!!おばちゃんが、美味しかトマトば食べさせるけん真っ赤になるまで待っとってー。」(てか、勝手に食べるな。。)

楽しみに(?)している子供達の為にも、美味しいミニトマトを作らないと!!(; ・`д・´)

来年はサンビオティックの資材を使って、土作りからこだわってみようかな♪

サンビオティックについてはこちら

http://www.sunbiotic.com/

またまた生田社長に、面白くてすごく為になる、深い話をお聞きしました。

長くなったので、それはまた今度ブログに書きますね(^^♪

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贅沢な干し芋

皆さまこんにちは♪野菜のうらごし得意なうらこしです。

うまいキャッチフレーズが思い浮かびません。。面白いキャッチフレーズ、募集します(笑)

さて、長崎の週末はお天気が良く、とても暑かったですが、皆さまどう過ごされたでしょうか?

昨日は七夕でしたね。子供達も願い事を書いて、短冊を笹に吊るしていました。わたしはもちろん、毎年家族の健康を願います。(「美人になりますように。」と、これも毎年こっそり書いて吊るしているのは内緒です。(笑))

今日は弊社の崎戸工場で作っている、「もっちりいも 丸干し」をご紹介したいと思います。

わたしは一口食べた瞬間に、驚きと感動でした(>_<)IMG_3533 (2)

まずびっくりしたのは、こんなにさつまいもって甘かったっけ?と思ってしまうさつまいも本来の甘さ!!甘味料を一切使わずこんなに甘いなんてびっくりでした。ねっとりもちもちとした食感もたまりません。いや~これはクセになるなぁ。。

実はこの「もっちりいも 丸干し」は、小さめのさつまいもをスライスせずに剥いて、そのまま干しているんです。だから皮むきと乾燥に、とっても手間がかかる希少な製品なんですよ。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

とっても贅沢な干しいもですよね。野菜本来の甘みや味を知らない、現代の子供達に食べてもらえたらなぁと思いました。おやつはもちろん、お土産にしても喜ばれること間違いなしだと思います!!

贅沢な干しいもはこちらで買えます♪

http://umaka777.net/?pid=138405833

 

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サンビオティック農業講習会

皆さまこんにちは♪うらこしです♪

長崎は梅雨真っ最中で毎日雨続き。。空はどんよりしていて、洗濯物が乾かない、髪がまとまらなーいと気持ちもどんよりなっちゃいますね(-_-;)

そんな中、久しぶりの太陽が見えた昨日は、はるばる佐賀からサンビオティック農業講習会に、いちご作りの農家さまがいらっしゃいました。ただいま、サンビオティックについて勉強中のわたしも同行させていただきました。難しくてついていけないかもなぁと思っていたのですが、さすが生田社長です!!わかりやすく、面白く、時には冗談を交えたりしてあっという間の2時間に感じました。

お客さまも興味深々に質問されたり、うんうんと強くうなずいたりとサンビオティック農業について、また深く知っていただけたのではないかと思います。わたしも講習が終わる頃には目に見えない微生物が愛しく思えたり。。(好気性な微生物に限りますが。。笑)

それにしても、わたしのような無知な人でも惹きつけられる、生田社長の上手な話術を、わたしも見習いたいと思いました。これは子供を叱る時にもきっと役立つ!と思えた貴重な時間でした(*^-^*)

 

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大地のいのち崎戸新工場が落成式を迎えました

本日、かねてより建設中の弊社崎戸新工場が竣工となり、
落成式と内覧会を執り行いました。
この日を迎えることができました事は、お得意先・取引先の皆様のご支援、
ご愛顧の賜物と深く感謝しております。

新工場の完成により、加工食品部門がいよいよ本格稼働となり、
「土づくりから加工販売まで」を自社で行う体制が整います。

農産物を使った「安心・安全で美味しい」商品を生産し、
生産者と消費者を繋ぐ事で地域に貢献できるよう、精進してまいります。

今後とも皆様のご支援を賜りますよう、宜しくお願い致します。

5月10日 追記
長崎新聞に掲載されました!
長崎新聞大地のいのち新工場

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国立研究開発法人 理化学研究所との共同研究契約締結について

弊社はこの度、平成30年3月12日付にて国立研究開発法人理化学研究所(略称:理研)と「微生物資材の植物に対する効果の検証に関する研究」の共同研究契約書を交わしました。
日頃農家様にご利用いただいております微生物資材「菌力アップ」の効果が研究に値すると認められ、理研様から土壌微生物研究への協力依頼をいただき、今回共同研究契約という形となりました。

弊社としても、まだ未解明な部分の多い土壌微生物の働きを明らかにし、循環型農業や環境保全型農業を研究することで、日本の農業に貢献していきたいと考えております。

理研様ニュースリリースはこちら
http://www.yokohama.riken.jp/isym/newsreleases.html

今後とも皆様のご支援を賜りますよう宜しくお願い致します。

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平成29年度未来を創る園芸産地支援事業について入札のお知らせ

平成29年度未来を創る園芸産地支援事業について、次のとおり一般競争入札(以下「入札」という)を実施する。

平成30年3月5日
株式会社大地のいのち
代表取締役 生田智昭

1.入札に付する事項
①事業主体 株式会社大地のいのち
 ②補助事業 平成29年度未来を創る園芸産地支援事業
 ③購入苗木 原口早生(1年生)
 ④規格等  別紙仕様書のとおり

2.入札参加資格
 ①予算決算及び会計令(以下「予決令」という)第70条及び第71条の規程に該当しないものであること。
 ②申請書及び資料の提出期限の日から開札の時までの期間に、行政ならびにその関係機関から指名停止を受けていないこと。
 ③本物件に関して、直近5ヵ年に同種同等の契約実績があること。
当該物品を指定期日までに確実に納入できると認められた者。
⑤提出を求めた資料等について提出がない場合は、入札参加資格はないものとする。

3.入札手続き等

①担当窓口
名  称:株式会社大地のいのち
住  所:西海市西彼町中山郷1968-2
電  話:0959―27―1740
担 当 者:藤本哲広

②入札説明書の交付期間及び交付場所
交付期間:平成30年3月5日(月)9時~平成30年3月9日(金)16時まで
交付場所:株式会社大地のいのち
電  話:0959―27―1740

③一般競争入札参加資格確認申請書及び参加資格確認資料の提出期間、提出先及び方法
提出期間:平成30年3月5日(月)9時~平成30年3月10日(土)16時まで
提出場所:株式会社大地のいのち
提出方法:上記場所に持参のこと。

④入札及び開札の日時及び場所並びに入札書の提出方法
日  時:平成30年3月13日(火)11時00分
場  所:株式会社大地のいのち
方  法:上記場所に持参のこと。

4.入札の無効
本公告に示した競争参加資格のない者の行った入札、申請書または資料に虚偽の記載をした者、入札に関する条件に違反した入札は無効とする。

5.落札者の決定方法
予定価格の制限の範囲内で最低の価額をもって有効な入札を行った者を落札者とする。

6.苦情申し立て
本手続きにおける競争参加資格の確認その他の手続きに関し、当事業主体に対し苦情申し立てが出来る。

7.その他
詳細は入札説明書による

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あけましておめでとうございます

総務部、マイコでございます。

旧年中は格別のお引立てをいただきまして厚く御礼申し上げます。

輝かしき新春を迎え、皆様のご健康とご繁栄を心からお祈り申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます<(_ _*)>

 

さて、新年の三が日は素晴らしく良いお天気となりました☀

おでかけ日和に、でかけないわけがない╭(๑•̀ㅂ•́)و

近くに住んでいるのに会えていなかった友達と会って、

恋バナで大盛り上がり!(笑)

ちょっと遠くの神社に初詣に行って ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

大好きな海老もいっぱい食べました♡ 腰が曲がるまで長生きするぞー!

 

有意義な休日を過ごせたので、さぁ仕事始めましょ。

今年は、弊社にとっては新工場の設立など、大きな変化の年となります。

あたふた、バタバタしないよう準備を万全に、気持ちを引き締めて参ります!

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HACCP食品工場新築工事(西海市崎戸町)の建設業務委託 入札(見積)執行のお知らせ

標記の件について、下記により入札(見積)の執行を広告致します。内容、資格等ご検討の上、ご参加ください。

入 札 ( 見 積 ) 公 告

 

                                                      平成29年8月1日
株式会社 大地のいのち
代表取締役 生田 智昭

 

1.内 容

(1)内      容:HACCP食品工場新築工事(西海市崎戸町)の建設業務委託
(2)実施件名の特質等:仕様書による
(3)実 施 期 限  :平成30年2月31日(竣工)
(6)事 業 実 施 場 所:長崎県西海市崎戸町(旧崎戸中学校)
(7)入札(見積)方法 :お問い合わせの上、入札(見積)執行案内等の資料をご請求ください。

2.入札(見積)に参加する場合の必要な資格等
(1)入札(見積)参加者資格基準(株式会社大地のいのち)による

3.入札(見積)執行案内等の資料の交付期間及び場所

(1)期 間:平成29年8月1日(火)~平成29年8月10日(木)
(2)時 間:午前9時~午後5時
(3)場 所:株式会社 大地のいのち 事務室
(4)TEL:0959-27-1740

4.見積書提出の日時及び場所

日 時:平成29年8月31日(木) 午後17時00分
場 所:株式会社大地のいのち事務室へ、郵送または持参すること

 

5.入札の無効
入札(見積)参加者資格基準(株式会社大地のいのち)による

 

6.落札者の決定方法等
入札(見積)参加者資格基準(株式会社大地のいのち)による

以上